Здоровье в питании — это не единственное, ещё есть вкус и удобство.
<aside> 💡 Общий принцип: ешьте разумное количество продуктов, которые доставляют вам удовольствие и одновременно поддерживают ваше здоровье.
</aside>
Питание — есть нужное количество нутриентов по особому расписанию, чтобы получить лучшую производительность и увеличить продолжительность жизни с хорошим здоровьем.
Цель: использовать питание для улучшить здоровье, благополучия и эффективности.
В диете всё индивидуально, но есть общие вещи:
есть настоящую еду, а не съедобные субстанции
не слишком много
больше растений
Некоторые исключения не смогут нарушить баланс диеты, если она в целом здоровая.
80% of time — wholesome food, 20% — sugar, meat?, milk, highly processed carbohydrates
Ничего не исключать из нутриентов, а просто есть еду (лучше приготовленную собой).
Из центра наружу: то, с чем больше всего согласны ученые.
Идеальная тарелка
Качество питания
Частота питания
Чувство голода
Про продукты